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Valeurs D'Afrique
Maïs cassé ( côté d ivoire)
Maïs cassé ( côté d ivoire)
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Le maïs concassé mijoté lentement dans un bouillon riche et servi avec de nombreuses garnitures.Ce maïs concassé sert principalement a accompagner de nombreux plats et se cuisine comme de la bouillie.
Le maïs est une céréale très diététique, riche en magnésium, et en béta carotènes.
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